ممثلة وعارضة أزياء لبنانية، وحاملة لقب ملكة جمال لبنان لعام 2004، كما تحمل الجنسية التونسية نسبة لوالدتها
ولدت في مستشفى أوتيل ديو في منطقة الاشرفية بالعاصمة بيروت، تعود بجذورها إلى سهل البقاع وتحديداً صوب بلدة دوريس البقاعية مسقط رأس العائلة، والدها كان يعمل خياطًا رجالي وهو مسيحي الديانة وهي ذات الديانة التي تعتنقها، بينما والدتها تونسية مسلمة.
درست إدارة الأعمال ونالت إجازة من كلية إدارة الأعمال في لبنان بدأت في عرض الأزياء في سن السادسة عشرة، شاركت في مسابقة ملكة جمال لبنان عام 2004 وكان ضمن تلفزيون الواقع في التلفزيون اللبناني الذي حدث لأول مرة في تاريخ مسابقة ملكة جمال لبنان ولم يكرر بعدها حصدت اللقب بعد فوزها على منافستها لاميتا فرنجية، تأهلت بعدها للمشاركة في الكثير من المسابقات العالمية وحصلت على جائزة أجمل وجه
تزوجت من المهندس اللبناني ولاعب البوكر «هادي الأسمر» في 16 حزيران / يونيو 2012 بعد قصة حب دامت لشهور، رزقت منه بولدين هما «هافن» عام 2013
و«جيوفاني» بعام 2014، وفي سبتمبر 2019 أعلنت عن انفصالهما بشكل ودي..
وفى أحداث انفجار مرفأ بيروت ذلك الانفجار الذي هز مشاعر العالم كله وقد شبهه البعض بأنه اشبه لإحداث نهاية العالم
كانت نادين نجيم مثلها كمثل اي لبناني تجلس وقتها في بيتها الذي يقرب مكان الانفجار في العاصمة بيروت
وكان أولادها خارج البيت
شعرت وقتها بالانغجار يهز أركان البيت
ويكسر النوافذ فنزلت مسرعة حافية القدمين من الطابق ال 22 حسب رواية شقيقها لإحدى الوسائل الإعلامية
أصيبت بجروح متفرقة في جسدها وقامت بأجراء عملية
ومن القرارات الهامة التي اتخذتها النجمة نادين نجيم هي الهجرة من بيروت بعد تلك الأحداث ولم تحدد بعد ستكون هجرتها لبلد أوربي او عربي
ولكنه قرار لا رجعة فيه