كشف عطية حماد رئيس شعبة المخابز بغرفة القاهرة التجارية، عن تفاصيل النظام الجديد لصرف الخبز المدعم على بطاقات التموين اعتبارا من غد الثلاثاء حيث تم إرسال منشور للمخابز يتضمن قواعد العمل بالنظام الجديد.
ويقضي النظام الجديد بأنه في حالة صرف المواطن حصص الخبز المخصصة له لمدة 3 أيام فإنه يحظر عليه الحصول على خبز خلال تلك الأيام الثلاثة من الحصص الجديدة، وهو ما يمنع العديد من المشكلات التي يواجهها المواطن في منظومة صرف الخبز.
وأشار عطية إلى أنه نظرا لعدم تنظيم عمليات صرف الخبز المعمول بها حاليًا، فإن المواطن يأتي عليه آخر الشهر ولديه عجز في سد احتياجاته من الخبز، بعد أن يكون قد حصل عليها مقدما خلال الشهر
وأشار أن هذا النظام الجديد يمنع المواطن من الحصول على الخبز مقدما، أي يقوم بصرف الخبز المقرر له على بطاقة التموين اليوم بيومه، مما يعمل على ترشيد استهلاك المواطن ومنع التلاعب ببيع الخبز لآخرين ممن هم خارج المنظومة .