حالة من التوتر تشهدها الهند بسبب حالة الطقس السيئة التي أثرت على بعض المحاصيل، وأهمها الأرز، كما أنها تخطط خلال الفترة الحالية لحظر تصدير الأرز لدول العالم، ويتساءل الكثير عن تأثير هذا القرار على السوق المحلي، وهل سترتفع أسعار الأرز في مصر.
وقال رجب شحاته، رئيس شعبة الأرز بغرفة صناعات الحبوب باتحاد الصناعات، إن خطة الهند بشأن حظر تصدير الأرز عالميا لن تؤثر على السوق المحلية، لافتا إلى أن مصر لا تستورد الأرز بكميات كبيرة من الهند، وإن حدث وتحركت الأسعار العالمية فهناك أسواق بديلة يمكن اللجوء إليها مثل تايلاند وفيتنام، مشيرا إلى أن مصر تعتمد على انتاجها المحلي، والذي يكفي حاجة من الاستهلاك، مطمئنا المواطنين أن هناك مخزون يكفي السوق لأشهر قادمة.
وأضاف «شحاتة» في تصريحات خاصة لـ«المصري اليوم»، أن موسم حصاد الأرز اقترب، وهو ما يجعل الرؤية تجاه أسعار الأرز داخل السوق المحلية مستقرة لعدة أشهر.
وقال نادر نور الدين، أستاذ الموارد المائية وعلوم الأراضي بكلية الزراعة جامعة القاهرة، إن الأخبار المتعلقة بالهند خلال الفترة الأخيرة من جانب ليست جديدة، حيث أعلنت عن خطة حظر تصدير الأرز منذ 6 أشهر، وعادت مرة أخرى لتكرار الرسالة بسبب حالة الطقس غير المستقرة وأهمها الفيضانات، والتي أثرت على محصول الأرز لديها، لافتا إلى أن الهند ودول جنوب شرق آسيا تعتمد على تصدير الأرز طويل الحبة، بينما الأرز قصير الحبة والذي تعتمد عليه مصر كغذاء أساسي يشغل مساحات صغيرة من تلك الدول.
وأشار نورالدين، في تصريحاته لـ«المصري اليوم»، إلى أن مصر لديها انتاح محلي من الأرز قصير الحبة يكفى حاجة الاستهلاك، لذا فإن قرار الهند لن يؤثر على السوق المحلي، مضيفا أن مساحة الأرز المرزوعة محليا خلال الموسم الحالي جيدة، متابعا، وعلى الجانب الآخر بدأ التجار في الترويج لمحصول الأرز الجديد، موضحا أن هناك عادة يلجأ إليها التجار كل عام قبل الحصاد وهي تخفيض الاسعار في الأسواق وهو ما حدث بالفعل داخل السوق إذ انخفضت اسعار الأرز خلال الفترة الماضية بمعدلات كبيرة، موضحا أن الهدف من ذلك هو وهم الفلاحين بأن السعر يتراجع حتى يتم التوريد بسعر منخفض وبعد ذلك يعاود التجار رفع السعر بداية من شهر أكتوبر.
ولفت أستاذ الزراعة إلى أن الأرز المحلي لا يعتمد على الدولار بأي شكل، فالمياه مصرية وكذلك «التقاوي» لذا ليس متوقع أن يتبع أي تحرك عالمي في أسعار الأرز، وعن نسبة استهلاك الأرز الهندي داخل مصر أشار إلى أنها نسبة ضئيلة لا تتعدى 5% من المجتمع ككل، والفئة التي تعتمد عليه كغذاء تعلم أن سعره في الأسواق مرتفع إذ تسجل بعض الأنواع منه 50 جنيه للكيلو.